قال الدكتور محمد المنيسي، استشاري أمراض الكبد، إن هناك بعض الأطعمة مفيدة للكبد، وهذا الأمر مؤكد طبيًا، مشيرًا إلى أن القهوة أهم مانع للتليف الكبد، وتمنع تطور أي فيروسات كبدية.
وخلال مداخلة هاتفية ببرنامج 'عيادة ten'، الذي يقدمه إيريني نجيب ورنا الدويك وعمرو عباسي، المذاع على فضائية ten، مساء الأربعاء، أكد المنيسي أن الإفراط في القهوة لا يوجد فيه مشكلة، لكن من يعاني من اضطراب في ضربات القلب، أو يعاني من ارتجاع المريء أو اضطراب في النوم، عليه أن لا يتناول القهوة، مضيفًا أن فيتامين دال والأوميجا التي تتواجد في زيت الزيتون وزيوت الأسماك مفيدة أيضًا لصحة الكبد.
ولفت المنيسي إلى أن اللحوم الحمراء تزيد من تليف الكبد، خاصة اللحوم المشوية أو المقلية، أما اللحوم البيضاء فتقلل هذا المرض بصورة ملحوظة، وأكثر شيء مفيد للكبد هو القهوة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
