استشاري تغذية علاجية: ما تشتريش علبة جبنة مكتوب عليها دهن نباتي حتى لو ببلاش (فيديو)

حذر الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، من تناول أنواع الجبن المصنعة من الدهن النباتي.

وقال الدكتور عماد فهمي، إن الجبن النباتي خطر على الصحة العامة، ويجب أن يأخذ الجميع حرصه فيما يتعلق بالأطعمة التي يتم تناولها.

وأضاف عماد فهمي في مداخلة هاتفية على قناة 'تن': أن بعض الشركات يكون هدفها الربح فقط وتحقيق المكسب، وتقوم بنزع كل محتويات اللبن لبيعها منفصلة، وتضع مكانه دهن نباتي عبارة عن زيت نخيل وهو أردئ أنواع الدهون.

وتابع فهمي، أن نظام تغذية الأطفال مرضى التوحد يكون خالي من الدهون النباتية والألبان، مضيفا أن الطفل يجب أن لا يتناول منتجات الألبان البقرية قبل أن يتم عام، نظرا لأن جهازه المعوي لا يتحملها.

وأكمل استشاري التغذية العلاجية، أن زيت النخيل يعتبر من أسوأ أنواع الدهون، وهذا الأمر له أثر سلبي على خلايا المخ، وتساهم في زيادة نسبة التوحد لدى الأطفال.

ووجه عماد فهمي نصيحة لأولياء الأمور: 'لو لقيت علبة الجبنة مكتوب عليها دهن نباتي متشتريهاش حتى لو ببلاش، نأخذ اللبن بدون إضافات'.