أوضح عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، مواعيد تشغيل الأفران خلال شهر رمضان الكريم قائلًا: بعضها ستعمل قبل الإفطار، وأخرى قبل السحور، لتلبية احتياجات المواطنين.
وأضاف «حماد»، في تصريحات تلفزيونية، أنه تم الاتفاق مع أصحاب المخابز المتنوعة على التكاتف مع الدولة في ظل الظروف الاستثنائية الحالية، مطالبًا المسؤولين بالهدوء في الرقابة، ليأخذ كل شخص حقه.
كما طالب بعمل حملات توعية من قبل الجهات الرقابية لأصحاب المخابز، حتى يتم تسعير الدقيق والحصول عليه طبقًا للآلية الجديدة التم تم تحديدها.