أكد عطية حماد رئيس الشعبة العامة للمخابز بالقاهرة، أن الهدف من إدخال البطاطا في تصنيع رغيف الخبز المدعم يأتي بهدف توفير القمح؛ خاصة في ظل التوترات التي تشهدها الساحية الروسية الأوكرانية.
وأضاف "حماد"؛ خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "الحكاية"؛ المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، أن هناك العديد من الاقتراحات التي لدى وزارة التموين بخصوص رغيف الخبز، مشيرا إلى أن الأمر ليس جديدا فقد تم إضافة دقيق الذرة لرغيف الخبز في السابق.
وأوضح رئيس الشعبة العامة للمخابز بالقاهرة، أننا جميعا مع الدولة في أي إجراء يمكن اتخاذه في سبيل توفير حبة قمح واحدة في ظل الأزمة الغذائية الحالية، معلقا: "ما فيهاش حاجة، الرغيف الأفرنجي بيضاف له محسنات طعم وريحه".
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
