قال هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم البلدية شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال شهر مايو، حيث وصل سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي إلى 400 جنيه، مقارنة بـ350 جنيهًا في بداية الشهر.
وخلال تصريحات عبد فضائية "صدى البلد" أوضح أن السوق يشهد نوعين رئيسيين من اللحوم:
* البلدي الحر: يتراوح سعره بين 400 و450 جنيهًا للكيلو
* اللحوم الكولومبية والبرازيلية المستوردة: وهي تُذبح داخل المجازر الحكومية، ويتراوح سعرها بين 350 و400 جنيه، رغم أنها تشبه اللحوم البلدية في اللون والمظهر.
وأشار عبد الباسط إلى أن السبب الرئيسي في هذا الارتفاع يعود إلى زيادة أسعار الأعلاف وتكاليف التربية، مؤكدًا أن معدل التحويل لدى المربيين في العجول البلدي لا يتجاوز نصف كيلو يوميًا، مقابل 3 كيلو يوميًا للعجول المستوردة، ما يجعل تكلفة اللحوم البلدية أعلى بكثير.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
