أكد الدكتور مصطفى عمارة، المتحدث الرسمي باسم مركز البحوث الزراعية، أن الدولة تتجه إلى الاستفادة من الأساليب الزراعية الحديثة لرفع إنتاجية المحاصيل الاستراتيجية، وعلى رأسها القمح.
وخلال تصريحات عبر قناة «صدى البلد»، أوضح أن الزراعة بطريقة «المصاطب» تأتي في مقدمة التقنيات التي يعمل مركز البحوث الزراعية على التوسع في نشرها بين المزارعين.
وأشار إلى أن هذه الطريقة تسهم في رفع إنتاجية فدان القمح بنحو 30%، إلى جانب تقليل كميات مياه الري المستخدمة وتحسين جودة المحصول، وهو ما يجعلها من الأساليب المهمة في ظل التحديات المرتبطة بالمياه والإنتاج الزراعي.
وكشف المتحدث الرسمي باسم مركز البحوث الزراعية عن تطور جهود الباحثين المصريين في استنباط أصناف وسلالات جديدة من القمح، موضحًا أن الفترة الزمنية اللازمة لإنتاج صنف جديد تراجعت بصورة ملحوظة.
وقال إن استنباط الأصناف الجديدة كان يستغرق في السابق نحو 12 عامًا، بينما أصبح حاليًا يتراوح بين 6 و8 سنوات، بفضل تطور أساليب البحث والتربية الزراعية.
وأوضح أن العمل يركز على إنتاج أصناف تتمتع بإنتاجية مرتفعة، إلى جانب قدرتها على مقاومة الأمراض والآفات، بما يساهم في زيادة الإنتاج المحلي وتحسين كفاءة زراعة القمح.
وشدد الدكتور مصطفى عمارة على أن رفع إنتاج القمح، رغم أهميته، ليس العامل الوحيد للوصول إلى الاكتفاء الذاتي، مؤكدًا أن ترشيد الاستهلاك يمثل جانبًا أساسيًا في المعادلة.
وأوضح أن متوسط استهلاك المواطن المصري من القمح يتجاوز 175 كيلوجرامًا سنويًا، في حين يبلغ المتوسط العالمي نحو 80 كيلوجرامًا فقط.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
