اللفت المخلل الحل الأبرز للحفاظ على وزنك المثالي

تخشى كل فتاة تقوم بنظام غذائي لتقليل الوزن 'دايت' من المخللات بجميع أنواعها للاعتقاد بأنها تقوم بزيادة وزنهن لما تحتويه على أملاح، وبالتالي استهلاك كثيف للمياه، ولكن الحقيقة أن هناك بعض أنواع من المخللات لا تزيد في الوزن مثل رقائق اللفت، بل تساعد في الحمية الغذائية.

مميزات اللفت

وكشف موقع 'هيلث لاين'، أن اللفت يعتبر طعام صحي بشكل لا يصدق ، وذلك لاحتوائه على العديد من المميزات وهي كالتالي:

1- اللفت طعام غني بالألياف

2-اللفت يحتوي على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين وكايمبفيرول.

3-تقلل هذه المركبات من ضغط الدم

4-قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون

كوب واحد من اللفت

وعدد الموقع ما توفره حصة كوب واحد من اللفت للجسم، حيث توفر حصة كوب واحد (67 جرامًا) من الكرنب الخام أكثر من 100٪ من DV للفيتامينات A و C و K (23).

هذه الوصفة السهلة لرقائق اللفت توفر حوالي 150 سعرة حرارية:

المكونات

1 كوب (67 جرام) من أوراق اللفت صغيرة الحجم

1 ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت الزيتون

ربع ملعقة صغيرة (1.5 جرام) من الملح

طريقة العمل

1-امزج كل المكونات في الوعاء.

2-ضعي قطع اللفت على ورقة خبز مبطنة بالورق وضعيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 10-15 دقيقة.

3-راقبهم عن كثب ، حيث يمكن أن يحترقوا بسهولة.