جبن الريكوتا والكمثري.. الفطار المثالي للحفاظ على الوزن

تحرص الكثير من الفتيات على عدم زيادة وزنها، وتقلل في جميع الوجبات حتى يمكننا أن نقول أنها لا تأكل سوى لقيمات بسيطة تسد رمقها، ولكن يجهلن أن هناك وجبات لا زيد في الوزن، ويمكن أن تكون إفطار صحي مثل شرائح الكمثرى والجبن.

وكشف موقع 'كريز ستايل'، أنه تقدم شرائح الكمثرى وجبن الريكوتا وجبة خفيفة مرضية مع طعم حلو وقوام كريمي، وذلك عبر العديد من الوسائل وهي كالتالي:

مضادات الأكسدة في الكمثرى

تعتبر الكمثرى، وخاصة القشور، تحتوي على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول التي لها خصائص قوية مضادة للالتهابات.

الكالسيوم وجبن ريكوتا

كما تعد جبنة الريكوتا غنية بالبروتين والكالسيوم، وفي دراسة استمرت 12 أسبوعًا، شهد كبار السن الذين تناولوا 7 أونصات (210 جرامات) من جبن الريكوتا يوميًا تحسنًا في كتلة العضلات وقوتها.

الكمية المسموح بها

توفر كل من 3.5 أونصة (100 جرام) من جبن الريكوتا مع حبة كمثرى صغيرة مفرومة حوالي 12 جرامًا من البروتين و250 سعرًا حراريًا.