حضري فطار رمضان في 3 خطوات .. طريقة عمل الكبدة بالردة

طريقة عمل الكبدة بالردة من الطرق السريعة التي يمكن إعدادها وتقديمها مع المكرونة والسلطة ليكون وجبة رمضان كاملة معك ويمكنكإضافة بطاطس شيبسي بجوار الأكل للحصول على وجبة بها كافة العناصر تستمتع بها أسرتك، طريقة عمل الكبدة بالردة بطريقة مميزة ومضمونة، بدلا من الكبدة الأسكندراني إليك طريقة الكبدة بالردة للشوي والقلي على حسب ما تريدين، لأجل وجبات مختلفة ولذيذه ومضمونة، إليك طريقة عمل الكبدة بالردة بخطواتها السهلة السريعة.

المكونات

- كيلو شرائح كبدة

- 5 فصوص كبيرة ثوم مفروم

- ملعقة من الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والسماق والكزبرة الجافة

- عصير ليمونة

- 2 ملعقة كبيرة ردة

- 2 ملعقة كبيرة دقيق

- ثمرة فلفل رومي أخضر أو ملون

- ملعقة كبيرة بقدونس أخضر مفروم

طريقة عمل الكبدة بالردة

1- افرمي الفلفل الرومي مع الملح والفلفل والبهارات والكزبرة والثوم والليمون.

2- تبلي الكبدة جيدًا لنصف ساعة واخلطي الردة مع الدقيق وغطي بها شرائح الكبدة.

3- حمري الكبدة في الزيت يمكنك أن تشويها أيضًا.