حلويات العيد .. طريقة عمل الغريبة السورية

طريقة عمل الغريبة السورية بطريقة سهلة وبسيطة في 4 خطوات فقط لتكن أسهل حلويات العيد صنعا، أقترب عيد الفطر 2020 وبدأ التجهيز لأشكال حلويات العيد المختلفة، لذا نقدم لك طريقة عمل الغريبة السورية بخطوات سهلة وبسيطة، استمتعي بعيد الفطر 2020 مع الغريبة السورية وطعمها المميز، لصنع أجمل الحلويات عليكي باتباع الخطوات السهلة وتشكيل الغريبة بأشكال مختلفة لتقدمي لضيوفك ولاسرتك حلويات عيد الفطر 2020 بشكل ممتاز مثل المحلات وأحلى.

طريقة الغريبة السورية بالسميد

مكونات الغريبة السورية

- 4 أكواب من الدقيق الأبيض.

- 2 ملعقة كبيرة من السميد الناعم.

- 2 كوب من السمن.

- 2 كوب من السكر البودرة.

- رشة من الفانيليا.

طريقة عمل الغريبة السورية

1- يوضع السكر مع السمن في إناء على النار الهادئة، ويتم التقليب إلى الذوبان، ثم إضافة خليط من الدقيق والسميد إلى المزيج تدريجياً حتى الحصول على العجينة الطرية.

2- توضع العجينة في الثلاجة، وتترك لمدة ساعة تقريباً، ثم يتم تشكيل العجينة إلى حلقات دائرية، أو كرات مسطحة.

3- توضع الغريبة في صينية وتدخل الفرن إلى النضج.

4- تخرج من الفرن، وتترك حتى تبرد، ثم تقدم وبالهناء والشفاء.