الصحة تنصح بتناول الخشاف للحماية من الأنيميا وتكشف فوائده للحوامل

نصحت وزارة الصحة والسكان، بتناول الخشاف لما له من فوائد مهمة للجسم حيث إنه يحمي من الأنيميا، فهو من الأصناف الشهيرة فى رمضان، ومن الحلويات الصحية الخالية من الدهون والسكر المضاف.

وأشارت إلى أنه يتم عمل الخشاف عن طريق نقع الفواكه المجففة مثل المشمش، التين والقراصيا فى الماء، ويضاف إليها المكسرات وجوز الهند فى بعض الأحيان.

ولفتت إلى أن الخشاف يعد بديلا صحيا وخفيفا عن الحلويات والتى تحضر بكميات كبيرة من السكر أو السمن أو الزيت والدقيق والتى تسبب السمنة، كما أنها قليلة القيمة الغذائية خالية من الفيتامينات والمعادن والألياف.

ونوهت بأنه فى حالة الحمل يستحسن تناول طبقًا صغيرًا من الخشاف لأنه طبق حلوى صحية لذيذة ومفيدة للحامل للأسباب الآتية:

- الفواكه المجففة تحتوى على الحديد، الذى يحمى من حدوث الأنيميا فى الحمل.

- الفواكه المجففة وسيلة سهلة للحصول على الألياف الطبيعية التى تحسن حركة الأمعاء وتحمى من الإمساك.