هيئة سلامة الغذاء توضح طرق التعامل مع علب كحك العيد الجاهز للوقاية من كورونا

اعتاد الكثير من المصريين على شراء كحك العيد من محلات الحلويات كل عام، لكن يزداد قلقهم هذا الموسم نتيجة انتشار فيروس كورونا المستجد، متسائلين على إمكانية نقل العدوى عن طريق علب كحك عيد الفطر المبارك الجاهز.

أوضحت الدكتورة شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية، أنه لايوجد أي دليل علمي على أن الفيروس ينتقل من خلال تناول الطعام ، بل احتمالية انتقاله تكون عبر التلامس مع غذاء أو أسطح ملوثة برذاذ شخص مصاب ثم ملامسة العين أو الفم.

وأضافت الفيرس يحتاج إلى جسم حي ليتكاثر، وهو يستطيع البقاء لمدة 24 ساعة على الأسطح الورقية والكارتونية ، ومن يومين إلى 3 أيام على الأسطح البلاستيكية

وأشارت إلى أن طرق التعامل مع علب كحك العيد الجاهز للوقاية من كورونا لابد أن تتمثل في التالي:

1- غسل وتطهير اليدين قبل وبعد الدخول والخروج من البيت.

2- أثناء الشراء لا تتلامس بشكل مباشر مع أي أطعمة أو أسطح.

3- فور الرجوع إلى البيت قم بالتخلص من الأكياس واجمعها في كيس محكم الغلق، ثم تطهير علب الكحك من الخارج قبل ملامستها.

4- التخلص من علب الكحك بوضعها في أكياس محكمة الغلق والقائها خارج المنزل ، ونقل الكحك إلى أطباق نظيفة.

5- غسل اليدين جيدًا لمدة 20 ثانية قبل التلامس مع الكحك أو تناوله أو ملامسة الفم.