أسهل طريقة لعمل تورتة البسكويت

ننصحك مع لمة العائلة، اليوم الجمعة، تقديم لأسرتك تورتة البسكويت بأسهل الطرق.

المقادير:

- بسكويت ساده

-4 أكواب حليب سائل

-4 معالق كبار مسحوق النشا الأبيض

-3 معالق كبار كاكو بودر

-سكر حسب المذاق

-فانيليا

الطريقة:

خليط الشيكولا:

-نضيف بإناء على النار ٣ أكواب ونصف الحليب السائل وعليه السكر والفانيليا والكاكاو مع التقليب المستمر حتى غليان الحليب

-يقلب ٣معالق النشا فى نصف كوب الحليب المتبقى سريعا ويضاف للخليط المغلى ويقلب حتى يثقل الخليط ويتجانس

بإناء مستطيل أو مدور ويفرد فيه استرتش لو كيس بلاستيك لسهولة خروج التورته

-يوضع أول طبقة من خليط الشيكولا

-ثم يصف البسكويت السادة

-ثم نتهى من طبقة البسكويت ونملء الفراغات جيدا

- توضع طبقة من الخليط الشيكولا

ثم يوضع طبقه بسكويت وهكذا حتى آخر طبقة تكون خليط الشيكولا

-يقفل بالاسترتش عليها وتدخل الفريزر

-تخرج وتقلب وتقدم باردة، وبألف هنا وشفا.