اسعدى عائلتك برولات التوست بالفراولة

مطبخ أهل مصر يقدم لكى طريقة عمل رولات التوست بالفراولة، التى تسعدين بها عائلتك فى أوقات الأجازة، وتكون وجبة خفيفة لهم فى فترة المدارس.

المقادير

8 شرائح توست

جبنة كريمي

2 معلقة كبيرة زبدة

ربع كيلو فراولة

2 معلقة كبيرة كريمة لباني

بيضة

رشة ملح

طريقة التحضير

تغسل الفراولة، وتقطع قطع صغيرة.

يخفق البيضة مع الكريمة، والملح، حتى تحصلى على قوام كريمي.

تقطع حواف التوست، ويفرد بالنشابة.

يدهن التوست بالجبنة الكريمي، ويضاف إليه قطع الفراولة، وتلف جيدًا.

توضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب.

تغمس رولات التوست في خليط البيض والكريمة ليغطيها، مع إزالة الزائد.

توضع رولات التوست في المقلاة، وتقلب حتى تحمر.

ترفع من على النار، ثم توضع في الطبق، وتقدم، لمذاق شهى ولذيذ يستمتع به أفراد عائلتك.