طريقة عمل كيك الشيكولاتة في المنزل بطريقة سهلة بسيطة نقدمها لقراء موقع "أهل مصر" الأعزاء، حيث يعد كيك الشيكولاتة من ألذ الأكلات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، تجد معظم الأطفال بل والكبار يفضلون ويعشقون كيك الشيكولاتة، لذا تجد الطلب عليه كبير لكن ما لا تعلمه ربات البيوت أن طريقة عمل كيك الشيكولاتة من أسهل طرق الحلويات والمخبوزات التي يمكن طهيها في المنزل، لذلك نقدمها لكم عبر السطور القديمة بخطوات سريعة وبسيطة، إليكي طريقة عمل كيك الشيكولاتة في المنزل:
مقادير لتغليفة الشوكولاتة
- كريمة كوب (سائلة).
- الشوكولاتة 250 غراماً (مفرومة أو رقائق الشوكولاتة).
- طحين كوب ونصف.
- سكر كوب ونصف.
- بودرة الكاكاو نصف كوب.
- بيكنج بودر ملعقة صغيرة ونصف.
- ملح نصف ملعقة صغيرة.
- الزيت النباتي ثلث كوب.
- البيض 1 حبة.
- الفانيليا ملعقة صغيرة.
- حليب ثلاث أرباع الكوب.
- ماء ساخن ثلاث أرباع الكوب.
اقرأ أيضا: طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم
طريقة عمل الكيك بالشيكولاتة
- نسخن الفرن على حرارة 175 درجة.
- نجهز صينية مقاس 8 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
- نخلط الطحين والسكر والبيكنج باودر والكاكاو والملح في وعاء.
- نضيف لخليط الطحين الزيت والبيض والفانيلا والحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات.
- ثم نضيف الماء المغلي ونخلط جيداً.
- نصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
- نخرج الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم نضعه في طبق.
لتحضير التغليفة:
- نسخن الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
- نزيل القدر عن النار ونضيف الشوكولاتة المفرومة ونقلب حتى تذوب ويصبح الخليط ناعماً.
- نضع المزيج فوق الكيك ونقدمه دافئا أو بارداً.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
