طريقة عمل شوربة السي فود في المنزل

طريقة عمل شوربة السي فود في المنزل يقدمها "أهل مصر" لقراءه الأعزاء بطريقة سهلة وبسيطة، حيث يعتبر شوربة السي فود في المنزل من المأكولات التي لا غنى عنها في البيت المصري، لكن على الرغم من سهولته تجد العديد من ربات البيوت لا يقومن بعمل شوربة السي فود في المنزل مع أنه يتمتع بسهولة في الطهي، وإليكم الطريقة.

مقادير عمل شوربة السي فود في المنزل

فواكه البحر المشكلة.

قطعة من سمك الفيليه.

كوب من كريمة الطبخ.

ملح حسب الرغبة ملعقة من الزبدة.

ملعقة من الدقيق.

طريقة عمل شوربة السي فود

أولًا: نبدأ بالقيام بغسل فواكه البحر بالماء والملح، وننتركهم لمدة 15 دقيقة، ثم نشطفها بالماء، في إناء على النار أضيفي ماءً كافياً لعملية السلق، وأضيفي المطيبات الصحيحة على التوالي، أضيفي فواكه البحر كاملةً في ماء السلق واتركيها لربع ساعة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بيتزا المارجريتا في المنزل

ثانيًا: نقوم بإضافة ملعقةً من الزبدة والدقيق في إناء آخر على النار، وقلبي حتى يتشبع الدقيق بالزبدة، أضيفي ماء السلق، ثم نضيف فواكه البحر، ونستمر في تقليب المكونات، ثم نضيف كوب الكريمة، ونتركه حوالي خمس دقائق على النار.