طريقة عمل بيتزا بالفراولة والشيكولاتة.. وصفة إسبانية

المحتويات

مكونات طريقة عمل بيتزا بالفراولة والشيكولاتة

طريقة تحضير بيتزا بالفراولة والشيكولاتة

تعد البيتزا من الوجبات المفضلة لدي الكثير من الناس، وعادة ما يتم تغطية عجينة البيتزا بمكونات مالحة ، لكنها تدعم أيضًا دمج المكونات الحلوة وحتى خليطهما، في هذه الوصفة ، نقترح بيتزا بالفراولة والشوكولاتة لتكون كحلوى. مثالي لعشاق الحلويات وللصغار في المنزل، تكفي هذه البيتزا 6 ضيوف

مكونات طريقة عمل بيتزا بالفراولة والشيكولاتة

بيتزا بالفراولة والشيكولاتة

500 غرام دقيق قمح

10 غرام من خميرة الخباز

250 مل من الماء الدافئ

3 ملل من زيت الزيتون البكر الممتاز

1 سم مكعب من الملح

للتغطية

100 جرام فراولة

1 قرص من الشوكولاتة الداكنة

طريقة تحضير بيتزا بالفراولة والشيكولاتة

بيتزا بالفراولة والشيكولاتة

1. قم بإذابة الخميرة بقليل من الماء الدافئ.

2. في وعاء ، اخلطي الدقيق والملح. اصنع ثقبًا في الوسط وأضف الخميرة وزيت الزيتون البكر.

3. اخلط وأضف باقي الماء لتكوين كتلة مرنة.

4- اعجن لمدة 5 دقائق على الطاولة باستخدام المزيد من الدقيق لتسهيل عملية العجن.

5. نضع العجينة في وعاء مغطى بغطاء المطبخ ونتركها ترتاح لمدة ساعة.

6. نتركه يتخمر لمدة ساعة أخرى ونغطي العجينة بقطعة قماش مبللة. يمكنك تقطيعه إلى أجزاء إذا كنت تريد صنع بيتزا فردية.

7. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

8. نطحن سطح العمل ولفي العجين بلفائف ، مما يعطيها شكل دائري أو مستطيل.

9.اخبز قاعدة البيتزا لمدة 10 إلى 18 دقيقة ، حتى ترى أنها قد نضجت.

10. تذوب الشوكولاتة.

أحد عشر.

11-اغسل وجفف وقطع الفراولة إلى شرائح.

12.غطي البيتزا بالشوكولاتة المذابة وضعي الفراولة فوقها.