فوائد الفول السوداني وتأثيره على صحة الإنسان

يعتبر الفول السوداني قيمة غذائية عظيمة ولا حصر لها، حيث يعتبر مصدر غني بالبروتين المهم لنمو الجسم، ويحتوي على مضادات الأكسدة المهمة لتقوية المناعة، ويحتوي على الدهون الأساسية المفيدة لنمو العقل، ويزود الجسم بالطاقة، والفيتامينات والمعادن، والفول السوداني من أروع المسليات وهو من المكسرات الرائعة وله فاعلية رائعة على الجسم ويحتوى على العديد من العناصر الغذائية حيث يحتوى على المنجنيز وفيتامين B وحمض الفوليك والبروتين.

ويعتبر من أهم مصادر الدهون الأحادية الغير مشبعة، وهناك من الفوائد المذهلة للفول السوداني لا نعرف عنها شيئاً، ونعرض فى التقرير التالي أهم فوائد تناول الفول السوداني وتأثيره المذهل على جسم الإنسان.

أهم فوائد السوداني

1 - يقوى القلب ويمنع انسداد الشرايين حيث أنه يحسن أداء القلب لاحتواءه على حمض الفوليك والمنجنيز ويمنح القلب صحة أفضل ويحمى القلب ويمنع انسداد الشرايين.

2 - يحمى من الإصابة بالزهايمر، حيث أنه غنى بالنياسين وتناول الفول السوداني يعمل على الحماية على الحماية من عناصر تقدم السن ومنها الزهايمر ويحافظ على صحة الدماغ.

3 - يمنع تكون حصوات المرارة، حيث أنه يحتوى على كمية كبيرة من البروتين وهو غنى بالأحماض الأمينية وتناوله بانتظام يعمل على منع تكوين حصوات المرارة.

4 - يعمل على طرد السموم من الجسم، حيث أنه غنى بالألياف التي تعمل على طرد السموم من الجسم ويساعد على إنقاص الوزن.

5 - يعمل على الحماية من مرض الربو حيث يساعد على الحماية من الربو ومفيد للأم الحامل أثناء فترة حملها.

6 - يكافح الاكتئاب حيث أنه يحتوى على مادة التربتوفان التي تعمل على محاربة الشعور بالاكتئاب من خلال إطلاق مادة السيروتونين بالجسم.