مصدر بالتعليم يكشف عن مكونات الوجبة المدرسية وسبب اختلافها من محافظة لأخرى

كشف مصدر مسئول بوزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، عن نظام الوجبات الغذائية داخل المدارس للطلاب، مشيرا إلى أن كل وجبة تختلف من محافظة إلى محافظة أخرى، حسب أمراض الأنيميا والفئة العمرية للطلاب.

الوجبات الغذائية في المدارس

وأكد 'المصدر'، في تصريحات خاصة لـ 'أهل مصر'، أن وزارة الصحة هي المسئولة عن تحديد الوجبة المدرسية ومكوناتها، التي تتناسب مع الطلاب داخل المحافظة حسب مبادرة مليون صحة، ورصد نسب الإصابة بين الطلاب داخل المدارس في كل محافظة.

وأشار إلى أن هناك محافظات نسبة الأنيميا بها أقل من 20%، ستكون الوجبة الخاص بهم بسكويت العجوة أو بعض الفواكه الطازجة، أما في المحافظات التي تكون نسبة الأنيميا بها من 20% إلى 50%، ستكون الوجبة مكونة من، بسكويت ولبن وقطعة جبنة بالإضافة إلى بعض الفاكهة الطازجة، وهذا بناءا على تقارير من وزارة الصحة بتحديد مكونات الوجبة الصحية المناسبة للطالب .

وأضاف أنه إذا تعدت نسبة الإصابة بالأنيميا إلى أكثر من 50%، تكون الوجبة محتوية على بروتين مطهو مع بسكويت ولبن وجبن، وأيضا فاكهة لرفع مستوى الهالموجين في الدم.

الوجبات الغذائية

وأكد الدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم والتعليم الفني أمس، في كلمته خلال افتتاح المدينة الصناعية سايلو فودز أن كورونا، تسببت في حرمان مليار ونصف طفل من التعليم عالميا قائلا: 'نحن في مصر لم نحرم طفلا واحدا من التعليم على مدار عامين'.

وأشار وزير التعليم ، مصر يحصل 80% من الطلاب على التغذية المدرسية، ورغم ذلك هناك أكثر من 8 ملايين طفل مصابين بالأنيميا، وأكثر من 3 ملايبن بـ مرض السمنة، بالإضافة الى إصابة مليون و200 ألف بالتقزم.