بمجرد ما أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية في ليبيا عبر صفحته على 'فيسبوك'، رفضه استلام شحنة من عصير تانج المصري، لاحتوائه على مادة E120 وهى محرمة لديهم، تساءل المواطنين على مادة E120 وماهي أضرار مادة E120 وحقيقة استخدام مادة الخنافس في المنتجات.
ماهي مادة E120 المستخدمة في العصائر؟
تعتبر مادة e120 اختصار لمادة الكارماين أو الكارمين وهي مادة يتم الحصول عليها من بعض أنواع الحشرات مثل الخنافس أو الحشرات القرمزية، وتتميز باللون الأحمر الذي يستخدم في العديد من الصناعات الغذائية وكذلك مستحضرات التجميل، 'health line' المعني بالصحة.
استخدامات مادة E120
تتعدد استخدمات مادة E120 لتدخل في الصناعات المختلفة ومن أهم الاستخدامات والصناعات التي تدخل فيها الآتي:
- مستحضرات التجميل مثل أحمر الشفاه وأحمر الخدود.
- الأغذية الملونة مثل الهوت دوج واللانشون والمثلجات وبعض أنواع الحلوى وغيرها.
- بعض أنواع العصائر من أجل تعزيز لونها الأحمر مثل التوت والرمان وغيرها.
- الحبر الأحمر.
- بعض أنواع الزهور.
- مواد الطلاء والتلوين.
- تلوين بعض الأنسجة.
أضرار مادة E120
حسب ما أوضحه موقع 'health line' عن أضرار مادة E120 فيحظر تناولها لمن يعانون من الحساسية حيث يمكن أن تظهر هذه المادة بعض أعراض الحساسية عند هؤلاء الأشخاص مثل إحمرار العيون والطفح الجلدي والصداع والرعشة، وعدم انتظام ضربات القلب، وعدم القدرة على التنفس وغيرها من أعراض الحساسية الأخرى، والإصابة صدمة تحسسية لبعض الأشخاص؛ مما يؤدي إلى الوفاة، كما أن الاستهلاك المفرط للأطعمة التي تحتوي على هذه المادة قد تسبب بعض المشاكل الصحية للشخص على المدى البعيد.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
