عادات غذائية خاطئة قد تسبب الموت ومضاعفات خطيرة فالأكل أكثر ما يشغل كبار السن لأجل الحياة وبسبب تفرغهم وعدم انشغالهم بعمل ما، والأكل سلاح ذو حدين فهو يعطي الطاقة ويقوي المناعة ويمد الجسم بالكثير من الفيتامينات المفيدة، ولكن في حالات يكون الأكل هو أكثر عدو للإنسان، هناك الكثير من العادات الغذائية خاطئة التي تجعل من الأكل مسبب للأضرار كثيرة ومضاعفات كبيرة والتي منها الوفاة، إليك بعض العدادات الخاطئة التي تضر بصحة جسم كبار السن، حيث يعتبر كبار السن أكثر الأشخاص عرضة للمرض والتعب بسبب الأكل وذلك لإصابتهم بأمراض نتيجة لعوامل صحية وعمرية.
عادات غذائية خاطئة تشكل خطر على صحة المسن
عادات غذائية خاطئة للمسنين
أولا أكلات يمتنع عنها المسنين
هناك أكلات مضرة بالصحة للشخص المسن، وهي:
- تناول البيض الغير ناضج بالكامل.
- اللبن الغير المبستر.
- الأكلات المعلبة.
- أنواع من الجبن، مثل الجن الزرقاء والجبن الدنماركي والريكفور.
- اللحمة الباردة، مثل السلامي والبيبروني.
- اللحوم والدواجن الغير تامة النضج بدرجة كاملة.
- المأكولات البحرية غير الناضجة بدرجة تامة، مثل المحار والروبيان والإسكالوب وسرطان البحر وبلح البحر وجراد البحر.
- الأطعمة المخمرة والأطعمة المملحة، مثل المخللات.
- السكريات من الأطعمة والمشروبات.
ثانيا نصائح غذائية ينتبه لها المسنين
عادات غذائية خاطئة للمسنينعلى كبار السن أن ينتبه لعاداته الغذائية وحركته حيث عليه أن ينتبه لما يلي:
- يقل النشاط البدني كلما تقدم في العمر مما يؤثر على التمثيل الغذائي، ولكن بدلا من إقلال الطعام الأفضل هو تناول الطعام الصحي.
- كما كلما تقدم في العمر يزداد حاجة الجسم إلى الطعام فنمو الخلايا وأعضاء الجسم يكون أبطء وليس بكفاءة عالية.
- الانتباه لمستوى السكر وضغط الدم ووظائف الكبد والكلى وعمل فحص شامل كل 6 أشهر للإطمئنان على الصحة العامة للجسم.
- بنصح بزيادة النشاط البدني وتحسينه وممارسة رياضة باستمرار مثل المشي والجري الخفيف وبعض التمارين الرياضية.
ثالثا عادات غذائية ضرورية لكبار السن
عادات غذائية خاطئة للمسنين
- تقسيم الوجبات إلى أكثر من وجبتين حيث تصبح ثلاث وجبات لتسهيل الهضم ومنع الاضطرابات.
- تقليل الدهون لأنها تزيد من نسبة الإصابة بتصلب الشرايين.
- كثرة شرب الماء بعد الوجبات بربع ساعة لتعزيز عملية الهضم وتسهل امتصاص العناصر الغذائية.
- الحركة بعد تناول الأكلات لأجل تحسين عملية الهضم وتحسن من عمل القلب في ضخ الدم.
- تناول الخضراوات الورقية أثناء الأكل وتناولهها بشكل اعتيادي بعد الخمسين لأنها تمد بالعناصر المطلوبة من الكالسيوم.
- تناول اللبن على مدار اليوم ولكن المبستر، وليس كوب واحد فهو لا يكفي.
- تنوع الوجبات المفيدة في الفطار بشكل خاص ليمتص الجسم عناصره المفيدة.
- تناول الشوربة والتنوع فيها مع الوجبات لتهيئة المعدة للطعام.
- تناول السلطة الخضراء قبل تناول الطعام لكي الاستفادة من فوائدها وتقليل نسبة تناول الدهون.
- الاعتمام بالبروتين على أن يكون مشوي أو مسلوق أثر من المقلي.
- الابتعاد عن البهارات فهي تضر بالمعدة فهي سبب للإصابة بالقرحة.