إلى مرضى الضغط.. اللحوم المعلبة فيها سم قاتل

يحرص الكثير من الناس وخاصة المصابين بمرض الضغط، على عدم تناول الملح بكميات كبيرة، ولكنهم لا يعلمون أن اللحوم ولا سيما المصنعة، هي أكبر سبب في ارتفاع ضغط الدم لديهم دون علمهم، وهذا ما ستوضحه السطور القادمة.

كشف موقع 'هيلث لاين' الأمريكي الطبي المتخصص، أنه غالبًا ما تكون اللحوم الباردة أو المصنعة ولحوم الغداء معبأة بالصوديوم، وذلك لأن المصنِّعين يعالجون هذه اللحوم ويتبلونها ويحفظونها بالملح.

كمية الصوديوم في اللحوم

وأكد الموقع، أنه وفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) يمكن أن تعرف المحتوى الهائل للصوديوم الذي تحتويه اللحوم المصنعة:

1- تحتوي شريحتان فقط من بولونيا على 910 مجم من الصوديوم.

2-يحتوي فرانكفورتر ، أو الهوت دوج ، على 567 مجم.

سندويش اللحوم الجاهزة

ولم يغفل الموقع الحديث عن السندويتشات الجاهزة للحوم، مشيرًا إلى أن إضافة الأطعمة الأخرى عالية الملح إلى اللحوم في السندويتش مثل:

الخبز 

الجبن 

التوابل المختلفة 

المخللات 

يعني أن الساندويتش يمكن أن تصبح محملة بالصوديوم بسهولة شديدة.

وكشف الموقع، أن هذه اللحوم تتسبب في ارتفاع ضغط الدم، بشكل مفاجئ، لذلك نصحوا مرضى الضغط بالابتعاد عنها حفاظا على صحتهم.