احذر.. 6 أطعمة مملحة تؤثر على مرضى الضغط

كشف موقع 'هيلث لاين'، أنه يحتوي ملح الطعام على حوالي 40٪ صوديوم، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول ما لا يزيد عن 2300 مللي جرام من الصوديوم - ما يعادل 1 ملعقة صغيرة من الملح - كل يوم.

وأكد الموقع، أنه يأتي معظم الصوديوم في النظام الغذائي الأمريكي من الأطعمة المعبأة والمعالجة بدلاً من ما تضيفه على المائدة، حيث يكون الصوديوم مختبئًا في أماكن غير متوقعة.

الأطعمة الستة المملحة

وكشف الموقع، أن 'الأطعمة الستة المملحة' من المساهمين الرئيسيين في تناول الملح اليومي:

الخبز والقوائم

بيتزا

شطائر

اللحوم الباردة واللحوم المعالجة

حساء

بوريتوس و سندويشات التاكو

الملح في الطعام الجاهز

توجد العديد من النصائح لضبط ملح طعامك لا سيما عند شراء طعام جاهز من السوبر ماركت أو السوق وهي كالتالي:

1-حاول أن تأكل في الغالب المنتجات والفواكه واللحوم الطازجة.

2-تحتاج إلى التحقق من محتوى الصوديوم في ملصقات الطعام

3-التفكير مرتين في أي شيء يحتوي على أكثر من 100 مجم لكل وجبة

4- يمكن استخدام عدد قليل من هذه العناصر كل يوم ، ولكن ليس كثيرًا.

يعتبر الملح ، أو على وجه التحديد الصوديوم في الملح ، هو مصدر موثوق لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، بسبب تأثيره على توازن السوائل في الدم.