دراسة توضح فوائد الفلفل الأحمر.. يحمي من أمراض القلب

أثبت باحثون صينيون من جامعة (The Third Military Medical University in Chongqing) أن تناول الفلفل الحار يعمل على عدم تفضيلك لتناول الأطعمة المالحة مما يحمى من أمراض القلب وفقا لموقع هيلث لاين.

وكشفت الدراسة أن الفلفل الحار يحتوي على مادة هامة تدعى الكابسيسين تعمل على تغيير طريقة استقبال الحواس

للطعام المالح فيشعر الشخص عند تناول الأطعمة المالحة بأنها أكثر ملوحة مما هى عليه.

وأثبتت الدراسة أن الأشخاص الذين يفضلون الطعام الحار أقل استهلاكا للطعام المالح، لذا تناولك طعاما يحتوى على فلفل حار يعمل على حمايتك من أمراض القلب.

كما كشفت الدراسة أن تناول الفلفل الأحمر بصفة مستمرة، يعزز دفاع الجسم ضد تطور متلازمة التمثيل الغذائي التي تعتبر أحد أسباب أمراض القلب.

ويتمتع الفلفل الحار بعدة فوائد منها قدرته على خفض مستوى الكولسترول فى الدم أحد أبرز الأسباب المؤدية للوفاة.