«مرق الخولنجان» مضاد طبيعي للالتهابات.. تعرف على فوائده السحرية

يشعر الكثيرون بارتفاع درجة حرارة الجسم أو يصبح منتفخًا، فهذا يعد التهابًا في العمل، في بعض الأحيان لا يمكنك رؤية الالتهاب، يحدث في أعماق جسمك حتى تبدأ في الشعور بالهبوط، هناك شيء يمكنك القيام به للمساعدة، عندما نأكل، يمكن للأطعمة التي نختار وضعها في أجسامنا أن تحارب الالتهاب أو تؤدي إلى استجابة التهابية.

مرق الخولنجان

كشف موقع 'ستايل كريز' أنه يعتبر الخولنجان هو جذر مرتبط بالزنجبيل، في الواقع يطلق عليه الزنجبيل الأزرق أو الزنجبيل السيامي.

يعتبر مرق الخولنجان على الرغم من أنه غير معروف للعامة كثيرًا، إلا أنه نموذجي جدًا في المطبخ الآسيوي والخيار النباتي لمرق العظام؛ نظرًا لرائحته، وكل من الزنجبيل والخولنجان أو جذر الخولنجان مضادان للالتهابات، وشفاء للأمعاء، ويمكن تناولهما بمفردهما أو كأساس للحساء.

مرق العظام

أضف مرق العظام إلى روتينك كوجبة خفيفة دافئة أو استخدمه كقاعدة للشوربات، حيث يساعد في:

الحد من التهاب الأمعاء

تقوية الجهاز الهضمي 

دعم وظيفة المناعة 

تعزيز إزالة السموم