السلمون والتونة طريقك للحفاظ على صحة قلبك

لا يمكن أن نتحدث عن صحة القلب دون الحديث عن تأثير الطعام والأطعمة الصحية، التي يمكن أن تحميه وتحول دون إصابته بالأمراض، وأبرز تلك الأطعمة هي المأكولات البحرية ومنها الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة وسنخصهما بالذكر اليوم وعن دولاهما في الحفاظ على صحة القلب.

السلمون كشف موقع 'هيلث لاين'، أنه يعتبر سمك السلمون من أفضل الأطعمة لصحة القلب، فهو غني بالأوميجا 3، وتعد أوميجا 3 هي دهون صحية قد تقون بالعديد من الفوائد وهي:

1- تقلل من مخاطر اضطرابات ضربات القلب

2- تقلل من مخاطر ضغط الدم

3-يمكنهم أيضًا خفض الدهون الثلاثية

4-يمكنهم الحد من الالتهاب.

كمية السلمون الموصي بها

وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين من سمك السلمون أو الأسماك الزيتية الأخرى في الأسبوع.

نصيحة الطبخ: اخبز السلمون في ورق القصدير مع الأعشاب والخضار، وأضف المزيد من سمك السلمون المطبوخ في سندويشات التاكو والأسماك والسلطات.

التونة

وتعد التونة أرخص غالبًا من سمك السلمون، كما تحتوي التونة أيضًا على أوميغا 3. يحتوي الباكور (التونة البيضاء) على أوميجا 3 أكثر من أصناف التونة الأخرى، ويمكنك أن تجرب شواء شريحة لحم التونة بالشبت والليمون.

وأعطى الموقع نصيحة صحية، لاختيار التونة الجيدة التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب، وهو اختيار التونة المعبأة بالماء وليس الزيت للحفاظ على صحة القلب.

مصادر أخرى لأوميجا 3

ويمكنك اكتشاف مصادر أوميجا 3 الأخرى أيضًا:

1- الماكريل

2-الرنجة

3-سمك السلمون المرقط

4-السردين

5-الأنشوجة.