يحتوي قرع العسل أو ما يعرف بثمار اليقطين، على قيمة غذائية عالية، كما أنه غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة والمفيدة لصحة الجسم وبجانب كل هذه المميزات قرع العسل من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، لذلك فهو خيار مثالي للأشخاص الملتزمون بنظام غذائي صحي لخسارة الوزن الزائد، ويستخدم قرع العسل أيضا في الكثير من وصفات العناية بالبشرة، حيث إنه تحتوي على خصائص علاجية لجميع مشاكل الجلد.
وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر فوائد قرع العسل المذهلة للصحة.
فوائد قرع العسل
الوقاية من الأمراض السرطانية
قرع العسل من الثمار الغنية بمضادات الأكسدة التي لها دور كبير في محاربة انتشار الخلايا السرطانية في الجسم، لذلك فأن تناول قرع العسل بشكل منتظم يساعد في الوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة خاصة سرطان الرئة.
خسارة الوزن الزائد
كما ذكرنا سابقا أن قرع العسل يحتوي على عدد منخفض من السعرات الحرارية، كما أنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة وهو الأمر الذي يؤدي إلى خسارة الوزن الزائد.
تحسين الرؤية
يحتوي قرع العسل على نسبة عالية من فيتامين 'أ' الذي يساعد تناوله بشكل منتظم في تحسين الرؤية بشكل كبير.
تنظيم مستوى السكر في الدم
المؤشر الجلايسيمي لقرع العسل منخفض جدا لذا فهو من الأطعمة المناسبة لمرضى السكر، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في بطء عملية الهضم وبالتالي ضبط مستوى السكر في الدم.
دعم صحة العظام
ثمار قرع السعل غنية بعنصر المنجنيز الذي يساعد في سهولة امتصاص الكالسيوم وبالتالي تقوية العظام.
ويحتوي قرع العسل على نسبة عالية من فيتامين 'سي' الذي يعمل على زيادة إنتاج الجسم للكولاجين الهام لصحة العظام.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
