بعد ارتفاع سعر البيض، بدأ الكثير من الناس في البحث عن أفضل الأطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن والكالسيوم، كأفضل البدائل الصحية للبيض.
وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر' أطعمة غنية بالبروتين أكثر من البيض، لمواجهة بعد غلاء سعره.
1 - الزبادي
يعتبر الزبادي من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم المفيد لصحة الإنسان وصحة العظام حيث يعد كوب واحد من الزبادي مصدر جيد للبروتين وأفضل البدائل الصحية للبيض.
2 - الفاصوليا
حيث يعتبر الفاصوليا من الأطعمة المفيدة لجسم الإنسان، الفاصوليا غنية بالفيتامينات والحديد وتعد طعام جيد للنباتيين وينصح بتناول الفاصوليا بديل البيض.
3 - العدس
حيث يحتوي طبق واحد من العدس على 9 جرامات من البروتين الجيد لصحة الإنسان حيث يعد العدس مصدر غني بالحديد و الألياف لذلك ينصح بتناول العدس للحصول على البروتين بديل البيض.
4 - الجبنة القريش
من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين حيث يحتوي الجبنة القريش على البروتين والكالسيوم وفيتامين B12 والحديد ويعد أفضل البدائل الصحية للبيض.
5 - اللبن الحليب
يحتوي كوب واحد من الحليب البقر على 8 جرامات من البروتين المفيد لجسم الإنسان والعديد من المعادن والفيتامينات والكالسيوم الذي يعمل على بناء العظام وبناء الجسم بشكل صحي ويعتبر أفضل البدائل الصحية للبيض.