تعتبر الكزبرة من الأطعمة المفيدة التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الضرورية والهامة لصحة الجسم، حيث توجد بصورتها الخضراء أو المجففة أو الحصى، لذا ينصح الأطباء بضرورة تناول كميات معتدلة منها للحصول على أفضل نتيجة، إذ إنه من أبرز فوائدها أنها تساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية بفضل أنه غنية بمضادات الأكسدة.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، فوائد الكزبرة المذهلة للصحة، أبرزها الوقاية من السرطان.
فوائد الكزبرة المذهلة للصحة
الحماية من السرطان
تحتوي الكزبرة على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان بمختلف أنواعه وأمراض القلب.
مكافحة البكتيريا
تتميز الكزبرة باحتوائها على زيوت طيارة ذات خصائص مضادة للميكروبات، مما يجعلها فعالة في مكافحة البكتيريا والفطريات بشكل كبير، لذلك ينصح بتناولها بكميات جيدة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تساعد الكزبرة على تحسين عملية الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ وبالتالي تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام ولكن يجب الانتباه جيدًا من الإفراط في تناولها.
تقوية العظام
تحتوي الكزبرة على العديد من المعادن والعناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور وبالتالي تقليل فرص الإصابة بأمراض العظام والكسور.
دعم صحة القلب
أوضحت نتائج بعض الدراسات أن تناول الكزبرة بكميات مناسبة يساعد في خفض مستويات ضغط الدم والكوليسترول الضار وبالتالي تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.