حضرى من داخل مطبخك لكل أفراد عائلتك حواوشي الفراخ الرائع، بالطعم الشهى الذى سينال إعجاب كل الأسرة صغارا وكبارا، ويعد طبق مختلف على مائدة الغداء.
نقدم لك بالخطوات والمكونات البسيطة طريقة عمل حواوشي الفراخ
مقادير عمل حواوشي الفراخ:
3 كوب دقيق
ماء دافي للعجن
معلقه كبيره خميره
رشه ملح وسكر وفلفل
0.5 كيلو فراخ مفرومه
بصل
فلفل اخضر
1 طماطم صغيره
ملح
بهارات
طريقة عمل حواوشي الفراخ:
-نعجن العجيبنه ونتركها ترتاح ساعه ثم نكورها ونتركها نصف ساعة أخرى.-نفرم الفراخ مع البصل والفلفل الاخضر
ونشوحها فى زيت مع الملح والبهارات عشر دقايق .
-نفرد العجينه على زيت ونضع الفراخ في النصف ونكورها
-ندهن الطاسه زيت ونفردها و نضعها على نار هادية ونقلبها على الوجهين.