طريقة عمل العاشوراء في المنزل بأسهل الطرق.. تعرفِ عليها

تستقبل الأمة الإسلامية الأيام القليلة المقبلة يوم عاشوراء، وهو اليوم العاشر من شهر محَرَم في التقويم الهجري، إذ يسمى عند المسلمين بيوم عاشوراء، نظرًا لأنه اليوم الذي نجىٰ الله فيه موسى من فرعون، ويعتبر صيام يوم عاشوراء سنة عند أهل السنة، كما اعتادت البيوت المصرية في عمل وتحضير العاشوراء في هذا اليوم، لذلك نقدم إليكِ طريقة عمل العاشوراء.

المقادير

- 4 أكواب من بليلة القمح المسلوقه مع الماء الخاص بها.

- سكر حسب الرغبة.

- 2 كيلو حليب.

-2 كوب من الماء.

- مكسرات حسب الرغبة.

- 3 ملاعق كبيرة قشطة.

- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.

الطريقة

ضعي البليلة المسلوقه بالماء مع 2 كوب ماء إضافية، ثم اتركيها على النار مع التقليب، وضيفي الحليب والسكر والفانيليا وتُقلب حتى الغليان، أو حتى التجانس مع بعض تماما ويصبح القوام غليظ، ثم تطفئ النار ويترك ليبرد، ويغرف في أطباق مناسبة، ويتم تزينه بالمكسرات أو القرفة حسب الرغبة ويدخل الثلاجة، ويقدم بألف هنا.