طريقة عمل الثومية.. اصنعيها بنفسك في المنزل

تحب الكثير من النساء صنع المقبلات بالبيت، ولا تحلو الفراخ إلا بصنع الثومية، ولكن البعض لايجيد عملها، ولذا تشتريها من المطاعم، و سنعرف فى السطور القادمة على طريقة عمل الثومية من المقادير البسيطة الموجودة فى مطبخك، وإليكي طريقة عمل الثومية بشكل سهل وبسيط.

وكشف الشيف الشربينى في برنامجه 'الشيف' الذى يذاع على فضائية 'سي بي سي سفرة'، عن طريقة عمل الثومية بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات متاحة في السوبر ماركت المصري:

طريقة عمل الثومية

المقادير

1- ثوم مفروم ناعم جدا رأس ثوم

2-٢ بياض بيض

3- زيت

4-ملح

5-فلفل أبيض

طريقة عمل الثومية

طريقة عمل الثومية

1-نقوم بفرم الثوم ونضع معه ثلجة ثم نضيف بياض البيض والفلفل الأبيض، والخل.

3- ونخلطهم بالخلاط الكهربائي مع الملح يستمر سكب الزيت على باقى المكونات فى الخلاط ونظل نسكب الزيت حتى يكون القوام مناسب.

4-نقوم بتقديم الثومية بطبق ونضع على وجه الثومية نقطع فلفل ألوان أحمر ونزين وجه الثومية بالفلفل.

طريقة عمل الثومية