طريقة عمل صينية الدجاج على الطريقة اليونانية

تعتبر وجبة الدجاج من الوجبات التي لاغني عنها ابدا يعشقها جميع أفراد الأسرة، ولكن قد بمل البعض من الطرق التقليدية التي تقدم بها الدجاج، لذلك نقدم إليك طريقة عمل صينية الدجاج على الطريقة اليونانية.

طريقة عمل صينية الدجاج على الطريقة اليونانية

ونرصد إليك طريقة عمل صينية الدجاج على الطريقة اليونانية، كما قدمها موقع ' allrecipes'، في الاتي:

المكونات

-4 أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام.

- نصف كيلو بطاطس مقطعة مكعبات.

- 2 فلفل أحمر، منزوع البذور ومفروم .

-1/2 كوب بصل أحمر مفروم .

- 2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم.

-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .

-2 ليمون مقطع إلى نصفين.

- 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف طازج.

- ملح متكسر وفلفل حسب الرغبة.

-1/2 كوب زيتون كالاماتا منزوع النواة.

الطريقة

-سخني الفرن مسبقا على 200 درجة مئوية.

-ضعي الدجاج والبطاطس والفلفل الحلو والبصل والثوم في وعاء كبير بزيت الزيتون، ثم يوزع على صينية كبيرة أو جيلي رول في طبقة واحدة.

- ضعي شرائح الليمون فوقها، ثم ضعيها على الصينية، ورشي الزعتر فوق كل شيء، ويتبل بالملح والفلفل، ونضيف زيتون كالاماتا.

-اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج البطاطس بالشوكة ولم تعد صدور الدجاج زهرية، وبألف هنا.