طريقة عمل كعكة الهالوين في 10 دقائق.. سهلة بمكونات من المنزل مع أشكال مختلفة

مع بداية شهر أكتوبر وبداية الإعداد لعيد الهالوين فى 31 أكتوبر من كل عام و المختلف في هذا العام 2020 هو انتشار فيروس كورونا وعدم الخروج لاستمتاع بجو الهالوين في الخارج وتناول أكلاته المختلفة وخصوصا (كيكة الهالوين) المميزة، لذا إليك كيكة الهالوين بأشكال مختلفة وبطرق متعدده للحصول على شكل وطعم مميز في المنزل لكسر الروتين اليومي والجو العام مع أسرتك، كيكة الهالوين يمكن الإعتماد على الألوان والأشكال لتكون مختلفة والتي تتميز بشكل ثمرة اليقطين البرتقالية، نوفر لك أشكال مختلفة وأفكار متعدده يمكنك أن تصنعي كيكة الهالوين 2020 بطريقة مبتكرة وبطعم أجمل من أشهر محلات الحلويات.

طريقة عمل الكعكة على شكل اليقطين

كيكة القرع للهالوين

مكونات عمل كيكة الهالوين

- بيكاربونات صودا: 1 معلقة صغيرة

- لوز مطحون ناعم: 1 ونص كوب

- دقيق: 4 كوب

- قرفة: 1 ملعقة صغيرة

- من علبة قرع جاهزة أو قرع مسلوق ومهروس: 1 ونصف كوب

- زبدة طرية: 1 ونصف كوب

- فانيليا: 1 معلقة صغيرة

- بيض: 6

- سكر أبيض: 2 ونصف كوب

- لبن سائل: 1 كوب

- ملح: كمية قليلة جدا

مكونات التزيين

- عجينة الفوندان بلون أخضر أو مرزيبان: علبة واحدة

- كريمة: علبة واحده

- سكر بدرة: 6 كوب

- فانيليا: 1 معلقة كبيرة

- لون برتقالي: 1 معلقة صغيرة

- شيكولاته سايلة: 4 معالق كبيرة

طريقة عمل كيكة الهالوين

كيكة الهالوين في المنزل

1- قومي بخلط كل من المكونات الجافة الدقيق، اللوز، الباكينج بادودر، بيكاربونات الصودا، القرفة، الملح.

2- بوعاء أخر قومي بخلط المكونات السائلة اللبن والقرع المهروس.

3- قومي بتذويب السكر في الزبده ثم أضيفي عليهم البيض بشكل تدريجي مع الخلط المستمر ثم أضيفي الفانيليا واستمري بالخلط لمدة 5 دقائق.

4- قومي بتجميع المكونات مع الدقيق واللبن ومزجهم جيدا.

للحصول على الشكل النهائي لكيكة الهالوين

1- قومي بتقسيم المزيج النهائي على إثنين من الصواني الدائرية.

2- قومي بتسخين الفرن على 180 درجة.

3- ضعي الصنيتين بداخل الفرن لمدة 40 دقيقة وأخرجيها واتركيها تبرد.

طريقة عمل زينة كيكة الهالوين

كيكة الهالوين 2020

- قومي بمزج مكونات كيكة الهالوين من الكريمة مع السكر بودرة والفانيليا واللون البرتقالي.

تشكيل كيكة الهالوين

1- ضعي الكعكتين فوق بعضهما من الجهة المسطحة وضعي بينهم كريمة.

2- غطي الكعكتين بالكريمة من كافة النواحي مع ترك مساحة للعينين والأنف والفم.

3- تركها إلى أن تتماسك في الثلاجة.

4- تزيينها الأخير بوضع عجينة الفوندان على شكل العنق والفروع بالأعلى مع الشيكولاته على العينين والفم والأنف.