طريقة عمل كيكة الشوفان بوصفات مختلفة.. متزودش وزنك

تحرص بعض النساء على عدم تناول الحلويات، لإحتوائها على السكر والدقيق الذي يزيد وزنهن، وتعتبر كيكة الشوفان من الحبوب الصحية ، والفيتامينات المفيدة للجسم، ويمكن تناولها وجبة إفطار أو عشاء مع كوب لبن للأم والأطفال وأفراد الأسرة، ولذا سنقدم لكي طريقة عمل كيكة الشوفان بوصفات مختلفة

طريقة عمل كيكة الشوفان

كيكة الشوفان

أوضح موقع 'ماي ماريا نوبل' الأمريكي المتخصص في وجبات الأطفال طريقة عمل كيكة الشوفان.

المكونات اللازمة من أجل طريقة عمل كيكة الشوفان

ماء مغلي

الشوفان

زبدة

سكر بني وسكر أبيض

بيض

فانيلا

القرفة وجوزة الطيب

صودا الخبز

ملح

طحين

حليب

جوزة الهند

طريقة عمل كيكة الشوفان

1- يُضاف دقيق الشوفان والزبدة إلى وعاء ويُسكب الماء المغلي فوقه. اجلس جانبا.

2-امزجي المكونات الرطبة في وعاء للخلط ، يُمزج البيض والسكر البني والسكر الأبيض ويُخفق جيدًا.

٣-امزج المكونات الجافة. في وعاء منفصل ، نخل الدقيق والقرفة وصودا الخبز وجوزة الطيب والملح معًا.

٤-يُضاف إلى الوعاء مع مزيج السكر الرطب ويُحرّك المزيج.

يُضاف مزيج الشوفان ويُحرّك المزيج.

٤-اخبزيها لمدة 35 دقيقة أو حتى تخرج عود أسنان في منتصف الكعكة نظيفة.

عمل كيك قرع العسل بالشوفان

كيكة قرع العسل بالشوفان

كشف موقع 'أولا' الإسباني، أن هذه الوصفة السهلة مثالية للإفطار والوجبات الخفيفة وحتى وجبات ما قبل النوم، وذلك لأنها مليئة بنكهة قرع العسل الحلوة والتوابل الدافئة والشوفان اللذيذ، ويمكن أن تبقى بقايا الطعام لمدة أسبوع واحد على الأقل إذا تم تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة

المكونات

1 1/2 كوب (150 جم) شوفان سريع التحضير (يقاس بهذه الطريقة وخالي من الغلوتين ، إذا لزم الأمر)

1 1/2 كوب (150 جم) دقيق قمح كامل أو دقيق * خال من الجلوتين (يقاس بهذا الشكل)

1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

نصف ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة (14 جرام) زيت جوز هند أو زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة قليلاً

2 بياض بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة

2 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب (244 جم) بيوريه قرع العسل، درجة حرارة الغرفة (وليس خليط فطيرة اليقطين!)

نصف كوب (120 جم) زبادي بلدي عادي غير دسم

6 ملاعق كبيرة (90 مل) شراب القيقب النقي ويمكن إسبداله بقصب السكر

نصف كوب (60 مل) حليب خالي من الدسم

طريقة العمل

1-يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ، ويُغطى قدر 9 بوصة مربعة برذاذ طهي غير لاصق.

2-في وعاء متوسط ​​، اخفقي الشوفان والدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل والملح معًا. في وعاء منفصل ، اخفقي زيت جوز الهند وبياض البيض والفانيليا معًا، وقلّب بيوريه قرع العسل.

3-يُضاف الزبادي اليوناني مع التقليب حتى تختفي كتل كبيرة من الزبادي. أضيفي شراب القيقب أو عصير القصب، بدلي بين إضافة خليط الشوفان والحليب ، في البداية والنهاية بمزيج الشوفان ، مع التقليب حتى يتجانس. (للحصول على أفضل النتائج ، أضيفي خليط الشوفان على 3 أجزاء متساوية).

3-انشر الخليط في المقلاة المعدة.

4-اخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25-28 دقيقة أو حتى يشعر المركز بصلابة الملمس ويتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا.

5-تبرد تمامًا لدرجة حرارة الغرفة في المقلاة قبل التقطيع والتقديم.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالموز

كيكة الشوفان بالموز

توضح السطور القادمة طريقة عمل كيكة الشوفان بالموز المفيدة واللذيذة، والتي يمكنك صنعها في المنزل بأبسط الطرق ومقادير متوفرة، وسيطلبها طفلك باستمرار.

المقادير

1- نصف كيلو شوفان مطحون.

2- ملعقة بيكنج بودر.

3- 3 أصابع موز كبيرة.

4- كوب لبن حليب.

5- 2 بيضة.

6- ملعقة زبدة.

7- ملعقة فانيليا.

كيكة الشوفان بالموزكيكة الشوفان بالموز

طريقة التحضير

1- قومي بمزج الزبدة مع البيض والفانيليا.

2- قومي بتقطيع الموز وامزجيه مع الحليب واضربيهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح سائل كثيف.

3- قومي بمزج الشوفان مع الحليب والموز، وباقي المكونات.

4- قومي بدهن الصينية زبدة، واسكبي مكونات الكيكة في الصينية.

5- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.