طريقة عمل حمص الشام بالشطة والليمون.. متشتريش من الشارع

المحتويات

مقادير طريقة عمل حمص الشام بالشطة والليمون

طريقة عمل حمص الشام بالشطة والليمون

يعتبر حمص الشام من المشروبات الشتوية التي يشتهر بها الشعب المصري، فالكثير من الناس يحبون تناوله، خاصة في فصل الشتاء القارص، ويحتوي الحمص أو الحلبسة على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة، وتشعره بالشبع، وسنقدم لكي طريقة عمل الحلبسة.

مقادير طريقة حمص الشام بالشطة والليمون

طريقة عمل حمص الشام بالشطة والليمون

ربع كيلو حمص الشام

شطة

ملح

كمون

طماطم

ثوم مفروم

ليمون

طريقة عمل حمص الشام بالشطة والليمون

طريقة عمل حمص الشام بالشطة والليمون

قومي أولا بنقع الحمص في ماء بارد من المساء إلى الصباح

اغلي الماء وبعد عملية العلي ضعي حمص الشام في الماء المغلي واتركيه يسلق

بعد أن يتم نضج حمص الشام ضعي الطماطم واتركيها تغلي ثم أضيفي الثوم المفروم والملح والكمون

أحضري أكواب وضعي حبوب الحمص في الكوب، ثم ضعي ماء الحمص واضيفي الشطة وقطرات اللبمون

وبالهناء والشفاء