طريقة عمل فطيرة بحشوة عين الجمل

تعتبر الفطائر من الأكلات المحببة اللذيذة للكثير من الناس، ويقبل الناس على شرائها من الافران، ويمكن للأم عمل الفطائر والمعجنات في البيت بدلا من الجاهزة، وستوضح السطور القادمة طريقة عمل فطيرة بالفرقة وعين الجمل

مقادير طريقة عمل فطيرة بالفرقة وعين الجمل

طريقة عمل فطيرة بالفرقة وعين الجمل

كوب دقيق من النوع الجيد

رشة ملح

كوب ماء دافئ

عين جمل قرفة

طريقة عمل فطيرة بالفرقة وعين الجمل

طريقة عمل فطيرة بالفرقة وعين الجمل

قومي بوضع الدقيق في وعاء كبير واضيفي رشة الملح والماء

واعجني الخليط جيدا

ثم

وقومي بتكوير العجين على شكل كرة

ثم احشي الكرة بالفرقة وعين الجمل واغلقي الكرة

وضعي الكور في زيت لتتخمر لمدة ساعة

ثم ضعي طاسة بها زيت على النار

ثم ضعي الكرة الأولي في الزيت ثم افردي الكرة بيديكي الي أن يتم تحمير الفطيرة ثم اقلبيها على الناحية الأخري

وكرري العملية حتي ينتهي العجين