المشرف العام على التحرير داليا عماد

طريقة عمل سلطة السلمون المشوي

أهل مصر
السلمون المشوى
السلمون المشوى
اعلان

يعتبر السلمون المشوي من أشهر المأكولات البحرية، حيث يتمتع بمذاق رائع، كما يحتوي على قيمة غذائية عالية، لذلك نقدم اليوم طريقة سهلة لتحضير سمك السلمون المشوي.

السلمون السلمون

المقادير

- السلمون: 4 شرائح.

- الثوم: فصّان (مهروس).

- ملح: حسب الرغبة.

السلمون المشوى السلمون المشوى

- فلفل أسود: حسب الرغبة (مطحون).

- روزماري: ملعقة كبيرة.

السلمون المشوى السلمون المشوى

- عصير الليمون: ربع كوب.

- ريحان: ملعقة صغيرة.

- زيت الزيتون: نصف كوب.

السلمون المشوى السلمون المشوى

طريقة التحضير

نخلط الثوم مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.

نضع شرائح السلمون في التتبيلة، ثمّ نُقلب حتى تتبل بشكل كامل.

نصفّ شرائح السمك في صينية مدهونة بالقليل من زيت الزيتون، وننثر الروزماري والريحان على سطحها.

نُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة مرتفعة، ويُترك السمك حتى يتحمر من كافة الجهات.

إقرأ أيضاً:
اعلان