طريقة عمل صينية السمك البوري في الفرن

يعتبر السمك البوري من الأسماك اللذيذة، ويقبل على شرائه الكثير من الناس، ويحتوي السمك البوري على العديد من الفيتامينات، منها الاوميجا 3, ويقوي العضلات والعظام، وستوضح السطور القادمة طريقة عمل السمك بوري بالفرن

مقادير طريقة عمل سمك بوري بالفرن

مقادير طريقة عمل السمك البوري بالفرن

كيلو سمك بوري

نصف حزمة بقدونس

نصف حزمة كزبرة خضراء

نصف حزمة شبت

زيت

1 بصلة

1 جزرة ميسورة

2 حبة طماطم

1 فلفل الوان احمر مقطع قطع صغيرة

1 فلفل اصفر مقطع قطع صغيرة

1 فلفل رومي اخضر

1 فلفل حار أو حسب الرغبة

ملح

كزبرة ناعمة

كركم

5 فصوص ثوم مفروم ناعم جدا

طريقة عمل السمك البوري بالفرن

طريقة عمل السمك البوري بالفرن

1)قومي بغسل السمك البوري جيدا بالماء

2)قومي بفتح السمك من المنتصف

3)قومي بحشو السمك بالملح والثوم

4- اخلطي البقدونس والكزبرة والشبت والطماطم والبصل والجزر المبشور واضيفي الملح والكركم والكزبرة والبابريكا والكمون واضيفي ملعقتين زيت وقلبيهم جيدا

5- قومي بحشو السمك بالخلطة من منتصف السمكة

6- احضري صينية وادهنيها بالزيت وضعي السمك بالصينية

ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة

بابهناء والشفاء