طريقة عمل كوكيز العيد على شكل خروف

على الرغم أن عيد الأضحى المبارك يشتهر بإعداد أصناف اللحم والفتة إلا أن كثيرين بحثوا عن وصفات للحلوى يمكن إعدادها في عيد الأضحى؛ لذا سنقدم إليكم طريقة عمل كوكيز الخروف.

طريقة عمل كوكيز الخروف

المقادير

كوبان من الطحين

كوب من الزبدة المذابة

ملعقتا طعام من الزيت النباتي

كوب من السكر الناعم

بيضة

ملعقة صغيرة فانيلا

رشة ملح

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

كريمة للتزيين باللونين الأبيض أو الأسود، ويمكن الاستعاضة عن الكريمة البيضاء بحبات المارشميلو

طريقة تحضير كوكيز عيد الاضحى :

- اخفقي البيض والملح والسكر والفانيلا ومن ثم الزيت والزبدة، وبعد ذلك أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجياً.

- اتركي العجين ليتماسك ويبرد قليلاً في الثلاجة، ومن ثم شكّليه على هيئة خروف صغير.

- اخبزي الكوكيز ما لا يزيد عن 15 دقيقة واتركيها بعد هذا لتبرد وتتماسك.

- زيّني باستخدام الكريما أو استعيضي عن الكريما البيضاء بحبّات المارشميلو.