تعشق الأسر المصرية تناول الكوارع في أول أيام عيد الأضحى 2021، ولكن بعض النساء وخاصة المتزوجات حديثا، لم تتقن طريقة عمل شوربة الكوارع، لذلك سوف نكشف لك سر الخلطة بأسهل الطرق، لخطف قلب زوجك في أول أيام عيد الأضحى 2021.
المكونات
حضري كارع مقطع من 4 الى 5 قطع
ملح وفلفل أسود ، 2 ورق لورا، حبهان
ماء كافي لعمل شوربة
بصلة صغيرة مقطعة أربع أرباع رشة كمون
ملعقة سمنة
طريقة عمل شوربة الكوارع
اغسلي الكوارع جيدا من أجل تنظيفه جيدا.
حضري حلة على النار وضيفي السمنة ثم شوحي الكوارع، ثم ضيفي الفلفل الأسود وجوزة الطيب والكمون وورق لورا وحبهان واشوحهم مع بعض.
- ضيفي الماء حتى تتغطى وضيفي البصلة واتركيها تطهو مع مراقبتها وإضافة الماء كل فترة.
- وعند اقتراب الاستواء ضيفي الملح.
وتقدم على سفر عيد الأضحى 2021 مع الأرز الأبيض أو الفتة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
