تعتبر البطاطس من الوجبات اللذيذة، خاصة البطاطس الشيبسي، ويحبها الكبار والصغار، وتحتوي البطاطس على الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ندعوك لتحضير رقائق البطاطس المخبوزة أو 'الرقائق' في المنزل ، والتي تكون أخف وزنًا ، وإذا كنت ترغب في تجربة شيء مختلف، فاستمر في تطبيق نفس الأسلوب مع الجزر، تكفي هذه الوجبة 4 أفراد.
2 وحدة بطاطس
2 وحدة من الجزر
زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح ناعم ومقشر
فلفل اسود
1- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2- يُقشر ويُغسل ويُجفف البطاطس والجزر جيداً.
3- قطع كلاهما إلى شرائح رفيعة جدا أو شرائح.
4- يُوضع الملح والفلفل على صينية خبز مغطاة بورق أو سيليكون.
5- أضيفي القليل من زيت الزيتون واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
6-أخرجيها من الفرن بحذر ، وأضيفي بعض رقائق الملح ، ودعيها تبرد وستكون لديك 'رقائق' جاهزة