طريقة عمل دونات الشوكولاتة

تعتبر الدونات من الحلويات اللذيذة، ويحبها الصغار كثيرًا، خاصة دوناتس الشيكولاتة، ولكن تستهل الأمهات وتشتريها من الأفران ومحلات الحلويات، لأن تعتبر تحضير الدوناتس صعبة، ولكن هذه الوصفة دونات رطبة ورقيقة مخبوزة وليست مقلية ومليئة بالشوكولاتة، مغطاة بطبقة سميكة من الشوكولاتة، وهي مثالية لأي شخص، خاصة للأطفال.

المكونات

½ كوب شوكولاتة داكنة.

(100 جم) كوب زبدة.

(150 جم) ½ كوب مسحوق كاكاو.

(50 جم) ¾ كوب سكر (150 جم).

1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا.

5 بيضات.

كوب شوكولاتة (100 جم) مذابة.

¼ كوب رشاشات شيكولاتة.

طريقة التحضير

1- تذوب الشوكولاتة والزبدة معًا في قدر على نار متوسطة.

2- أضيفي مسحوق الكاكاو والسكر وخلاصة الفانيليا.

3- ارفعي النار عن النار واخفقي البيض واحدًا تلو الآخر.

4- قم بتمزيق قطعة من الورق المضاد للشحوم واقطفها في كرة صغيرة.

5- سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

6- ضع الكرات الورقية في وسط كل ثقب في قالب الكعك.

7- صب خليط دونات الشوكولاتة في فتحات قالب المافن، ودور حول الكرات الورقية واحرص على عدم تغطيتها. اخبزيها في الفرن لمدة 8-10 دقائق.

8- أخرج الكعك بعناية من قالب الكعك. 

9- أخرجي الكرات الورقية بأصابعك، يجب أن يكون لديك ثقب على شكل دائرة في كل دونات.

10- تغمس في بعض الشوكولاتة المذابة ، تليها بعض الحبيبات.