بعد يوم دراسي شاق، يفضل الأطفال الصغار تناول الحلوى اللذيذة التي تساعدهم في التركيز أكثر أثناء عمل الوجبات المدرسية، الأن يمكنك عمل كيكة الماربل باللوز اللذيذة للأطفال الصغار بخطوات سهلة وبسيطة.
خلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر' مقادير وطريقة كيكة الماربل باللوز.
مقادير كيكة الماربل باللوز
2 كوب من الدقيق الأبيض.
كوب وثلث من السكر.
ثلث كوب من الزبدة.
ثلث كوب من الحليب.
3 بيضات.
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الغير محلى.
2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة عمل كيكة الماربل باللوز
قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير الحجم اخلطي كل من الدقيق والبيكنج بودر.
في وعاء ثاني قومي بخلط كل من السكر والزبدة مع البيض، باستخدام المضرب اليدوي، حتى تحصلي على مزيج قوامه كريمي.
امزجي المكونات الجافة مع خليط البيض والزبدة، حتى تحصلي على خليط متجانس.
قومي بتقسيم المزيج إلى نصف.
اضيفي الكاكاو الغير محلى إلى أحد النصفين.
قومي بدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشة من الدقيق.
ثم قومي بأخذ كمية من العجينة المضاف إليها الكاكاو واسكبيها في قالب الكيك، ثم ضعي عليها نفس الكمية من العجينة الخالية من الكاكاو، مع تكرار هذه الخطوات حتى نفاذ كمية العجين.
ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة، حتى تتأكدي من نضج الكيك.
لتحضير خليط اللوز قومي بإذابة الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم على نار هادئة، ثم اضيفي كل من الزيت واللوز.
اخرجي الكيك من الفرن، ثم اتركيه حتى يبرد.
اسكبي مزيج الشوكولاتة واللوز على الكيك.
ادخلي الكيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
بعد مرور الوقت، اخرجي الكيك من الثلاجة ثم قطعيه وقدميه لأطفالك مع مشروب الكاكاو اللذيذ.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
