إذا كنتي تبحثين عن وصفة شوربة صحية ومفيدة، يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء للشعور بالدفء في هذه الأجواء الباردة، يمكنك الآن عمل شوربة الشوفان بالدجاج في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
خلال السطور التالية يقدم 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج.
مقادير شوربة الشوفان بالدجاج
صدور دجاج مقطعة.
نص كوب من الشوفان.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
4 أكواب من الماء.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
ملح حسب الحاجة.
فلفل أسود حسب الحاجة.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج
سخني الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم أضيفي قطع الدجاج مع التقليب حتى يتغير لونها.
يمكنك إضافة كل من الملح والكمون والفلفل الأسود، مع الاستمرار في التقليب.
قومي بإضافة الشوفان، ثم بعد ذلك الماء.
غطي الوعاء وتركيه حتى تنضج المكونات لمدة 30 دقيقة.
بعد مرور الوقت ارفعي الوعاء من على النار، ثم ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي، مع الخفق حتى يصبح قوامه ناعم.
يمكنك وضع الشوربة في وعاء على نار هادئة مرة أخرى، حتى الغليان.
بعد غليان الشوربة يمكنك تقديمها في أطباق تقديم على طاولة الغداء.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
