بسكوت العيد.. طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل بخطوات سهلة

تبدأ العديد من السيدات بتجهيز مكوّنات تحضير حلوى ومخبوزات عيد الفطر مثل البسكويت والكعك وغيرها في المنزل، في النصف الثاني من شهر رمضان المبارك، ويعد البسكويت النشادر من المخبوزات المرتبطة بعيد الفطر المبارك، والتي يفضل تناولها بجانب الشاي والمشروبات الساخنة، وهو ما يجعل الكثير من ربات البيوت تبحث عن طريقة تحضيره في المنزل، وإليك من أهل مصر مكونات وطريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل.طريقة عمل بسكويت النشادرفي المنزل

المقادير

بسكويت النشادر،أربع بيضات، كيلو دقيق، ربع كيلو حليب، كوب سكر بودرة، كوب ونصف زبدة او سمنة، معلقة كبيرة نشادر، ملعقة صغيرة فانيليا، معلقة صغيرة بيكنج بودرة.

طريقة التحضير

ضعي الدقيق والبودر في وعاء عميق، ثم أخفي الزبدة مع السكر البودرة إلى أن تصبح كريميه. باستخدام العجان أو المضرب الكهربائي، ثم ضيفي إليها الفانيليا والبيض، وامزجي جميع المكونات مرة أخرى، ثم ضيفي الدقيق عليهم واستمري بالخلط حتى تتجانس المكونات، ثم ضيفي الحليب عليه ومعلقة النشادر، ثم ضعي من الخليط في كيس حلواني، وشكلي البسكويت في صينية، وأدخليه فرن على درجة حرارة ١٦٠حتي يكتسب البسكويت اللون الذهبي، وأخرجيه من الفرن ثم اتركيه ليبرد تماما قبل إخراجه من الصينية،