كيك الموز والتفاح اللذيذ بخطوات سهلة وسريعة

تنتشر العديد من أطباق الحلويات الشهية، ولكن الكيكات تعدّ أشهر أنواع الحلويات وألذّها ويوجد العديد من أصناف الكيك لأكثر من نوع ومرغوبة لدى فئة كبيرة من الناس، لأنها تمتاز بطعمها الذيذ والشهي وسهولة عمله التي يمكن لسيدة البيت تحضيرها في المنزل، كما يعتبر عنصراً أساسياً في جميع الحفلات، ومن أشهى الكيكات المعروفة والسهلة كيكة الموز والتفاح، واليوم سنقدم لك سيدتي خلال السطور التالية من أهل مصر طريقة عمل كيك الموز والتفاح الشهية بخطوات سهلة وسريعة.

كيك الموز والتفاح اللذيذ بخطوات سهلة وسريعة

المقادير

- سكر: كوب

- الزبدة: 4 ملاعق كبيرة (لينة بحرارة الغرفة)

- البيض: 2 حبة

- الموز: 2 حبة (ناضج ومهروس)

- لبن زبادي: نصف كوب

- الفانيليا: ملعقة صغيرة

- طحين: 2 كوب

- بيكنج صودا: ملعقة صغيرة

- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة

- القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة)

- التفاح: 2 حبة (مقشر ومقطع لمكعبات صغيرة)

- صلصة الكراميل الجاهزة: كوب (للتغطية)

- الجوز: ثلث كوب (مفروم، للتغطية)

طريقة العمل

-سخني الفرن على حرارة 350.

-اخفقي السكر والزبدة لمدة دقيقتين حتى يصبح كفتات.

-ثم ضيفي البيض مع الخفق حتى يصبح المزيج هشا وفاتح اللون.

-ثم ضيفي الموز المهروس أو اللبن الزبادي والفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.

-انخلي الطحين والبيكنج باودر والصودا والقرفة في وعاء آخر.

-أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض والزبدة واللبن وحركي بالملعقة حتى يتجانس.

- ثم ضيفي التفاح وحركي بالملعقة حتى يتوزع.

ادهني صينية 9 إنش بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة وصبي الخليط فيها.

-ادخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً واخبزيها لمدة 50 -60 دقيقة حتى تنضج واتركيها لتبرد.

-سخني صوص الكراميل بالمايكرويف لمدة 10 ثواني ثم أضيفي الجوز وحركي وعند التقديم وزعي على الوجه صوص الكراميل والجوز.