أسرع طريقة لعمل عصير الدوم.. مفيد ومنعش

يعتبر الدوم من العصائر اللذيذة والمنعشة ويتميز بطعمه الرائع غني بالمضادات الأكسدة، ويساعد على خفض ضغط الدم لمرضى ضغط الدم المرتفع، ومفيد لمرضى السرطان.

وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر' أسرع طريقة عمل عصير الدوم

المقادير

• ربع كيلو من الدوم

• 8 أكواب من الماء

• كوب من السكر .

طريقة التحضير عصير الدوم

1 - أول خطوة حضري وعاء عميق انقعي فيه الدوم بالماء طوال الليل.

2 - حضري وعاء أخر بها ماء على النار ضعي فيه الدوم المنقوع على درجة حرارة متوسطة.

3 - بعد ذلك ضيفي السكر مع التقليب بشكل جيد حتى يذوب واتركيه على النار حتى يغلي.

4 - بعد الغليان ارفعي الدوم من على النار واتركيه يبرد ثم صفيه في زجاجات ويوضع في الثلاجة ويتقدم عند الحاجة.