إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة صحية ومفيدة، يمكنك الآن عمل شوربة الكوسة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر' مقادير وخطوات عمل شوربة الكوسة.
مقادير شوربة الكوسة
حبة واحدة من الكوسة.
حبة واحدة من البصل.
حبة واحدة من البطاطس.
6 أكواب من الماء.
نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع كوب من عصير الليمون.
رشة ملح.
توست حسب الرغبة.
خطوات عمل شوربة الكوسة
قومي بتقطيع الخضار في شكل مكعبات صغيرة.
ضعي مكعبات الخضار في الماء على النار، حتى تنضج.
يمكنك وضع الخضار المسلوق في الخلاط الكهربائي.
قومي بسكب الشوربة مرة ثانية في وعاء على النار.
أضيفي البهار والملح والكمون وعصير الليمون إلى الشوربة.
يفضل ترك شوربة الكوسة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تقدم الشوربة في أطباق تقديم ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
