أسهل طريقة لعمل شوربة "سي فود" بالكريمة اللباني

تعد شوربة 'سي فود' من أطعم أنواع الشوربة البحرية اللذيذة والمفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار، كما تحتوي شوربة السي فود على العديد من الفوائد الصحية.

وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر' أسهل طريقة لعمل شوربة السي فود في منزلك.

المكونات

1 - جمبري

2 - كاليماري مقطع

3 - سلمون

4 - كابوريا

5 - حليب

6 - كريمة لباني

7 - بصلة مفرومة

8 - ملعقة كبيرة من الدقيق

9 - ملعقة كبيرة من السمنة

10 - ملح

11 - فلفل أسود

12 - دقيق

13 - كمون

14 - ثوم

طريقة التحضير

1 - حضري وعاء ضعي فيه الزبدة والبصل والثوم مع تقليب حتي يصفر لونه وتكون على نار متوسطة.

2 - ثم ضيفي الجمبري و السلمون والكاليماري والكابوريا وبلح البحر، مع تقليب المكونات بشكل جيد أكثر من مره لمدة 4 دقائق مع إضافة الدقيق والملح والكمون والفلفل الأسود والكريمة اللباني مع الإستمرار في التقليب.

3 - اتركي الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة لا تقل عن 10 دقائق ثم صبي الشوربة في طبق التقديم وقدمي أطعم شوربة السي فود على مائدة طعامك.